"Si tu veux maigrir, fais de l'exercice"

Nope.

À titre purement personnel (et donc non-scientifique hein) j'ai pas mal d'exemples de personnes qui ont commencé à maigrir en changeant de régime alimentaire (sans manger forcément beaucoup moins mais en mangeant mieux, déjà). Alors, ce n'est pas une modification radicale, ce ne sont pas des 10 Kg en 2 semaines (mais ça c'est dangereux pour l'organisme), mais c'est quelque chose de fiable.

A contrario, je connais des dizaines de personnes qui ont tenté de se mettre au sport et à changer de régime, beh ça n'a pas tenu. Il y a quelque chose de pernicieux dans le fait de "se mettre au sport pour maigrir" : la récompense. "J'ai bien couru, j'ai bien le droit de manger ce gâteau". Et bim.

Après, sur le panel autour de moi de personnes ayant perdu du poids en changeant de régime alimentaire, les personnes qui tiennent le mieux sont celles qui sont devenues végétariennes, soyons honnêtes. Après, je ne sais pas si elles ont perdu du poids à cause du régime en lui-même (et va trouver une étude fiable sur le sujet tiens...) ou le fait que c'est un régime qui impose de faire attention à ce qu'on mange et donc qui impose de prendre du temps à réfléchir à la meilleure façon de manger, et où on va donc faire mécaniquement attention à sa consommation de sucres et de graisses. Dans tous les cas, il me semble que c'est un régime qui est plus facile à tenir pour les sujets parce que l'objectif n'est pas la perte de poids en soi (et donc la conformation à une pression sociale généralement) mais la poursuite d'une idée qui va plus loin que ça.

Et je crois que la clé est là, en définitive : ne pas viser la perte de poids pour la perte de poids et se conformer à l'IMC idéal, mais perdre du poids pour quelque chose d'autre, qui nous est cher, directement.

(oui, je digresse un peu ^^)